외식업컨설팅

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'쉽게 알고 덤볐는데 막상 해보니까 어려워' 그게 외식업이에요. ㅣ 백종원의 장사이야기

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18.11.2019

#장사이야기 #외식업 #창업 지난 2016년 6월 18일 진행되었던 29회차 장사이야기의 첫 번째 질문 시간입니다. 외식업을 시작할 때 외식업을 바라보는 관점과 프랜차이즈 본사의 역할은 무엇이 있는지 영상을 통해 확인해 보세요. ※ 본 영상은 2016년 6월 18일 진행된 29회 장사이야기 영상입니다. 당시 공개를 목적으로 촬영되지 않아 영상과 음성의 상태가 고르지 못합니다. 자영업을 하시는 분들께 도움이 되고자 영상의 상태가 좋지 않음에도 업로드하오니 앙해를 부탁드립니다.

백종원 PAIK JONG WON

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대기업 퇴사 외식업 컨설턴트의 하루

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11.11.2022

제이아빠와 함께 만든 나만의 브랜드 만들기 - 양수리에 있는 돈덩어리 상담영상입니다. 메일 : foodrunk🤍naver.com 외식업 브랜딩과 컨설팅, 기획을 하는 제이아빠입니다. 구독과 좋아요, 그리고 알람설정은 저에게 큰 도움이 됩니다. 항상 웃는일만 가득하시길 바랍니다.

제이아빠

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외식 컨설팅으로 미래를 설계하자 (외식 경영컨설턴트가 되기 위해 이것만은 알아두자)

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10.01.2023

제이아빠와 함께 만든 나만의 브랜드 만들기 - 컨설턴트가 되고 싶다는 메일을 자주 받아 올린 영상입니다. #컨설팅 #컨설턴트 #성공스토리 #면접 #외식컨설턴트 #경영컨설턴트 🔹B2k 브랜딩 🤍 외식브랜딩 기업 B2k 의 홈페이지 입니다. 🔹제이아빠의 이메일 입니다. 메일 : foodrunk🤍naver.com

제이아빠

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20년 경력 현직 창업 컨설턴트에게 물었다. "컨설팅 비용 대체 그거 얼마에요?"

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22.05.2019

#창업 #컨설팅 #컨설턴트 20년 경력 현직 창업 컨설턴트에게 물었다. "컨설팅 비용 대체 그거 얼마에요?" 컨설팅 비용에 대한 오해와 진실. 컨설팅은 좋은 것일까 아니면 돈만 버리는 쓸데 없는 것일까. 20년 경력의 현직 창업 컨설턴트에게 시원하게 물어봤습니다. 장사에 대한 실전이야기! 장사권프로

장사 권프로

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[백종원의 장사이야기] 31회 세 번째 '이 집 맛있다'라고 느껴지는 70% 요소는?

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26.07.2019

#백종원 #장사이야기 #분위기 지난 2018년 6월 23일 진행되었던 31회차 장사이야기의 세 번째 질문 시간입니다. 같은 메뉴를 취급하는 가게들도 인지도가 다 달라, 손님들이 원하는 대중적인 맛은 무엇일까 고민이신 사장님! 장사할 때에 맛 이외에도 고객이 만족을 느낄 수 있는 요소는 무엇일까요? 영상에서 확인해보세요! ※ '백종원의 장사이야기'는 외식업에 종사하는 분들이나 외식사업을 꿈꾸는 분들이 백종원 대표와 만나 외식업에 대한 고민을 나누는 소통의 장으로, 매 분기 참가 신청을 통해 오프라인으로 진행되고 있습니다. 또한, 행사 중 유익하고 도움될 만한 내용을 선별해 더욱 많은 분과 양질의 정보를 나눌 수 있도록 유튜브 채널을 통해 선보이고 있습니다. 구독자 여러분의 편의를 위해, 기존 진행되었던 장사이야기 내용을 질문 별로 재구성해 게시하고 있으므로 이점 참고 바랍니다.

백종원 PAIK JONG WON

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(Ko) 장사의 근육을 키우는 방법 | 김치헌 호박식당 사장 | 외식업 창업 위기 도전 | 세바시 1294회

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04.12.2020

당신의 인생에 깊이를 더해줄 100가지 질문 👉🏻 이곳에서 '세바시 인생질문 100' 크라우드 펀딩에 참여하세요 👉🏻👉🏻 🤍 ✻ 이 강연은 배민의 제작지원을 받았습니다. ✻ 강연자의 강연 소개 : 촉망받는 운동선수로 대학을 체육특기생으로 입학할 수 있었던 저는 아버지 사업이 힘들어지며 생계를 걱정하는 처지가 됐습니다. 그러다가 우연한 기회로 외식업을 만나게 됐지만 배달 도중 발생한 사고로 큰 위기를 겪었습니다. 하지만 태생이 노력형이었던 저는 나만의 식당을 창업하기로 결심합니다. 위기의 순간에 키워야 할 것은 몸의 근육 만이 아닙니다. 장사에도 근육이 필요합니다. [책이벤트 당첨자] 🤍Mumi Heung 🤍1이다다영 🤍james lee 댓글 이벤트에 당첨되셨습니다! 축하드립니다! 배민의 '배민효자손' 또는 '우아한레시피' 중 하나를 랜덤으로 선물드립니다! 2020년 12월 21일까지 friends🤍sebasi.co.kr로 [당첨자 본인 확인이 가능한 유튜브 캡쳐 화면 / 당첨된 영상의 제목 / 유튜브 닉네임 / 이름 / 휴대폰 연락처 / 배송지 주소, 선물 수령을 위한 개인정보활용 동의 문구 (ex-개인정보활용에 동의합니다) ] 를 보내주세요. 책은 당첨자 정보가 모두 취합된 이후에 일괄 발송해드립니다. ✻ 김치헌 강연자의 강연 섭외는 이 번호로 문의주세요! 👉🏻 02-2652-2102 ✻ 강연 영상이 올라올 때마다 보고 싶다면 지금 클릭(알람설정)! 👉🏻 🤍 ✻ 가장 빠른 세바시 강연회 신청 🤍 ✻ ⭐️ 더 깊은 공부, 세바시 클래스 🤍 ✻ 세바시 홈페이지에서 강연회와 연사들의 다양한 강의를 만나보세요! 👉🏻 🤍 🔥 세바시 멤버십에 가입하세요. 더 깊고 유용한 강연 콘텐츠를 만날 수 있습니다 🤍 페이스북 페이지 | 🤍 인스타그램 | 🤍 카카오스토리 | 🤍 ✻ 세바시 강연 콘텐츠의 저작권은 ‘(주)세상을바꾸는시간15분’에 있습니다. 영상 및 오디오의 불법 다운로드 및 재업로드, 재가공 등의 행위는 법적으로 금지되어 있습니다. 💻 한국어 자막 : 세바시 열린번역크루 3기ㅣ곽건형님 ✻ '열린번역 프로젝트'는 세바시의 좋은 강연을 외국어로 번역하여 세계로 알리는 프로젝트입니다. 세상을 바꾸는 의미있는 강연들을 세계인들에게 전하는 일을 통해 한국의 좋은 컨텐츠를 해외로 알리는 일에 동참할 수도 있고, 프로젝트를 함께하는 이들과의 네트워크의 일원이 될 수도 있습니다. 영어, 중국어, 일어, 불어 등 모든 언어로 참여가 가능하며, 번역이 힘든 경우 한글자막 작업에만 참여하시는 것도 큰 힘이 됩니다. 외국인의 경우 외국어 번역의 감수자로도 참여할 수 있습니다. 세바시의 강연을 세계로 알리는 '오픈번역 프로젝트'에 동참하세요! ✻ Open Translation Project : Make this great speech with your Language with passionate Koreans!

세바시 강연 Sebasi Talk

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10년간 안 바뀐 외식시장의 새로운 길을 열다 | 위쿡 김기웅

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13.06.2021

오늘 영상의 주인공은 위쿡 김기웅 대표입니다. 증권사 트레이더로 일하던 김기웅 대표는 2014년에 본인의 사업을 해보겠다는 결심을 합니다. 꼼꼼한 시장분석을 기반으로 그가 선택한 업종은 HMR(가정간편식) 시장이었죠. 하지만 첫 단추를 잘못 꿰고 말았습니다. 식품제조업에 뛰어드는 게 아닌, 도시락 가게를 인수하는 선택을 한 것이죠. 처음 겪어보는 자영업자의 삶은 고되기 마련이었지만, 잠을 아껴 노력한 끝에 지점 3개를 확장하는 데 이르게 됩니다. 하지만 그는 음식점 경영에서 멈추지 않았습니다. 효율적으로 변화하는 시대에 부합하는 공유주방 사업을 구상하게 되죠. 그것이 위쿡의 시작이었습니다. 위쿡이 대한민국 1호로 공유주방 인가를 받고, 이제는 F&B 창업자들을 전방위적으로 돕는 비즈니스 플랫폼으로 진화하기까지. 의심하는 이들에게 설명할 시간을 아껴 실행으로 증명해보이겠다는 김기웅 대표의 이야기를 만나보세요. * 위 영상은 위쿡의 제작지원으로 만들어졌습니다. 위쿡 비즈니스 플랫폼 둘러보기 : 🤍

EO 이오

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외식업 컨설팅 진짜 효과 있을까? #직원관리 #다점포왕 #식당마케팅 #창업컨설팅

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06.11.2023

#장사시스템 #마케팅 #사업노하우 #매출상승

자본주의 장사시스템,다점포왕TV

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메뉴기획의 대가 김총수가 말하는 식당 아이템 선정 방법 #음식점창업 #메뉴기획

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30.03.2022

[민쿡의 먹는 장사로 먹고 살기 99 회] 벤치마킹은 외식업을 공부하는 가장 중요한일 중 하나입니다. 다수의 브랜드를 론칭 대 성공 시킨 외식경영 김현수 대표의 외식 아이템 선정기준과 어떻게 해야 외식을 성공 시킬수 있는지에 대한 이야기입니다. *질문 남겨주시면 답변 영상 제작해서 올려 드립니다 #김총수 #식당밥일기 #벤치마킹 #외식아이템 카카오톡 '식당성공회' 검색 후 친구 추가후 식당성공회 정회원 신청 🤍 주방 설계 컨설팅 신청 🤍 식당 창업과 경영 상담 무료(유료) 신청. 🤍 하시면 됩니다.

먹장먹살

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외식업 성공의 비밀! 외식 창업 컨설팅 - 한국외식비법씬푸드

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26.03.2019

가게의 인테리어부터 음식의 메뉴와 서비스 부분을 꼼꼼하게 살피고 컨설팅을 통해 창업자의 목표에 맞게 메뉴를 구성하거나, 가격을 설정해 수익 창출에 큰 도움을 준답니다. 장형심 씨의 손길을 거친 가게만 100여 군데! 과연 실패 없는 성공 비결은 무엇일까요? 한국외식비법씬푸드 ☎ 02-497-0089 서울특별시 양천구 신월7동 982-1 🤍 이메일 : alwn630🤍naver.com

대한민국강소기업

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백종원이 초보들에게 건네는 7가지 충고

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30.12.2018

#백종원 #장사이야기 #창업 #비즈니스 성공한 후에 그 뒷이야기를 쓰는 것은 쉽습니다. 하지만 식당을 창업하고 운영을 한다는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 제가 실패에서 깨달은 식당 창업 전에 반드시 고려해야할 7가지가 있습니다. 저의 시행착오를 통해 여러분들이 실패를 최소화하고 시간을 아끼시길 바랍니다. (참고 : 백종원의 장사 이야기) [뼈아대] 유튜브 채널: 🤍 ★[체인지그라운드]를 구독해, 매일매일 자기성장, 자기계발, 동기부여 콘텐츠를 간편하게 받아보세요. [체인지그라운드] 유튜브 채널: 🤍 [체인지그라운드] 페이스북 채널: 🤍 [인생공부] 팟캐스트: 🤍 [체인지그라운드] 광고 문의 : info🤍changeground.com

스터디언

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소자본 식당창업 반드시이렇게 하셔야 합니다. 절대 망하지 않는 식당 창업 비법을 공개합니다.

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13.08.2021

1년에 18만개의 식당이 문을 닫고 5년안에 창업 한 식당 80퍼센트가 문을 닫는 대한민국. 이런 시장에서 가장 중요한 노하우는 살아남는 방법입니다. 오늘은 절대 망하지 않는 소자본 창업의 비법을 공개합니다. 혹시 소자본 식당 창업을 준비중이시라면 정말 중요한 내용이니 꼭 끝까지 시청하시고 실천하시기 바랍니다. 아래 링크는 제가 운영중인 블로그입니다. 🤍 식당 운영 및 샵인샵 도입에 도움이 되는 이야기가 많으니 참고 하시기 바랍니다. 임사부에사 운영하는 브랜드가 궁금 하시면 냉면장인 임사부 홈페이지를 방문 하시면 됩니다. 🤍 [냉면장인 임사부] 홈페이지에 상담 문의를 남겨 주시면 연락 드리도록 하겠습니다. 영상을 보시고 궁금한 사항이 있으시면 상담 이메일 : fnbhero🤍gmail.com 또는 상담전화 : 010-3420-1981 로 연락주시면 됩니다. 채널 운영자 소개 배달음식전문 개발자 겸 샵인샵 회사의 대표 임정훈입니다. 음식 만드는 일을 롯데호텔에서 시작해 20여년 동안 스쿨푸드/동성식품/포세카/플라잉볼/셀렉토커피/현선이네등의 프랜차이즈 메뉴 시스템 개발 컨설팅을 해왔습니다. 2020년 여름 샵인샵 전문 회사인 (주) 에프엔비히어로를 설립하여 냉면장인 임사부 / 하노이 응우엔 쌀국수 / 동경에서 만난 매운 라멘과 돈카츠 / 셰프와 한의사가 함께만든 건강하고 맛있는 죽 등 고객에게 신뢰 받는 샵인샵 브랜드를 만들어가고 있으며 이미 전국 300여개 매장이 저희와 함께 하고 있습니다.

장사왕 임사부

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[2023년 외식산업 트렌드예측 및 대응 전략] 상권분석과 빅데이터분석에 의한 외식업 성공을 위한 10가지 식당 카페 트렌드 10가지, 전략 및 전술

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23.12.2022

소상공인MBA 84편 안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 오늘은 지난 30일 동안 빅데이터 분석, 오프라인 상권분석, 온라인 상권분석을 한 내용을 바탕으로 제작한 2023년 국내 외식산업 트렌드 예측 및 대응 전략에 대한 영상을 제작하여 업로드 해 드립니다. 트렌드 예측 10가지 내용 1. 전국 관광지 상권 순위는 어떻게 될까? 2. 서울 주요 상권 순위는 어떻게 될까? 3. 외식시장에서 성장하는 한식 메뉴는 무엇일까? 4. 외식업체의 모든 구성원이 만족할 수 있는 방법은 무엇일까? 5. 소비자가 가장 원하는 첫 번째는 요인은 무엇일까? 6. 소비자가 가장 원하는 두 번째는 요인은 무엇일까? 7. 소비자와 소통하는 가장 강력한 마케팅 방법은 무엇일까? 8. 무엇을 파느냐가 중요할까? 어떻게 파느냐가 중요할까? 9. 외부고객 만족과 내부고객 만족 중 하나만 선택한다면? 10. 어떤 서비스를 지향해야 살아남을 수 있을까? 온라인마케팅 전문가 과정 22기 모집 안내(5월 3일 개강, 선착순 마감) 🤍

김영갑교수TV

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2023 자영업 이렇게 변합니다

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09.12.2022

제이아빠와 함께 만든 나만의 브랜드 만들기 - 2023년 부터 변화될 자영업을 조명합니다. 메일 : foodrunk🤍naver.com 외식업 브랜딩과 컨설팅, 기획을 하는 제이아빠입니다. "맛있고, 싸고, 친절하면 장사가 잘될까요? 카페 창업해놓고 툭하면 망하고... 대체 뭘해야 할까요? 이 영상 하나로 끝납니다. 꼭 끝까지 보시고 실천해 보시면 누구나 매출을 올릴 수 있습니다. 누구도 알려주지 않는 방법! 꼭 실천해서 성공하시길 바랍니다! #카페창업 #카페창업준비 #커피숍창업 #동네카페 #트랜드 #트랜드코리아 #자영업자 #장사의신 #컨설팅

제이아빠

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창업 컨설팅의 하루 - 전직 창업 컨설턴트의 고백

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11.04.2019

#창업 #창플 #창업컨설팅 #고백 #프랜차이즈창업 창플 클래스: 🤍 창플 카페: 🤍 (자세한 내용은 링크를 참고해주세요) - 위 영상은 주관적인 생각을 기반으로 만든 영상입니다. 볼륨 조절 후 시청하는 것을 추천드립니다. 영상을 보기 전 참고 바랍니다. 안녕하세요. 창플, 창업플랫폼입니다. 일부업자들이 제시하는 장밋빛 미래는 현실에 없습니다. 먼저 경험을 한 장사 선배들의 이야기를 다 듣고 실체를 알고 난 후 준비를 하셔도 늦지 않습니다. 그리고 허심탄회하게 물어보세요. 창플에서는 초보 예비창업자분들을 대신하여 대한민국 전국 곳곳의 사장님들을 직접 만나러 다니고 있습니다.

창플TV

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[외식업 컨설팅] 청년시장 EP21_ 내 영업장의 정체성 찾기

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11.05.2020

안녕하세요! 포트럭테이블입니다. 전통시장 청년몰의 발전을 위한 컨설팅 영상으로 다시 돌아왔습니다~ 앞으로도 좋은 콘텐츠로 찾아뵐테니 구독과 좋아요 꾹꾹 눌러주세용! ^^ 전통시장에는 활력을! 청년들에게는 창업의 기회를! 너도 살고 나도 사는 일석이조, 상생 프로젝트! 도약 지원 유명 셰프 청년 몰 솔루션! 이번 솔루션 현장은 바로바로 서관덕, 김소봉셰프와 함께하는 평택 통복시장 청년몰입니다. 서관덕, 김소봉 셰프가 제시하는 솔루션과 그 결과는 과연? 매주 화, 금 오후 18:00에 업로드 되는 영상에서 확인하세요~! *포트럭테이블* HOMEPAGE 🤍potlucktable.media YOUTUBE 🤍 INSTAGRAM 🤍potlucktable E-MAIL potlucktable2017🤍gmail.com