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#무쎄솥밥 #무쎄영양밥 #무쎄맛밥 #MoosseSotBop #무쎄는맛있다 #인덕션n무쎄 "밥물이 끓어넘어요? 밥이 설어요? 밥맛이 푸석푸석해요? " 무쇠가마솥밥짓기 힘드셨다면 따라해 보세요~ 어떤 무쎄솥도 찰지고 고슬한 무쇠솥밥맛을 드립니다. 취향에 따라, 가족 수에 따라 무쎄 무쇠가마솥 마음대로 선택하세요. "Is the rice water boiling over? Is the rice too wet? Does the rice taste dry? " If you have a hard time cooking rice in a pot, follow these steps~ We will give you a taste of traditional Korean rice from a gamasot. Adjust according to your taste and your serving size. * 촬영제품- 무쎄 무쇠솥 19(4-5인분) * 무쎄 엠라이스팟 17 - 🤍
오늘은 스타우브 무쇠냄비로 고슬고슬한 냄비밥을 지어봤어요. (How to Make Perfect Korean Rice) 지난 1년간 집에서 밥을 해먹을 때마다 매번 냄비밥 & 솥밥을 지어먹으면서 쌓은 저만의 냄비밥 짓기 노하우를 자세하고 천천히 담아낸 영상이에요. 냄비밥은 쌀 양과 물 양만 계량컵 혹은 물컵으로 정확히 재서 만들면 전혀 어렵지 않아요. 영상을 보면서 재료와 레시피를 적기 귀찮으신 분들은 이번에 제가 출간한 [ 사계절 맛있는 솥밥 보양식 ]이라는 요리책에 재료와 레시피가 차근차근 설명되어 있으니 참고하셔도 좋고요💕 🎁 교보문고 : 🤍 🎁 예스 24 : 🤍 🎁 알라딘 : 🤍 - 냄비밥 레시피 1. 냄비에 불린 쌀과 물을 1 : 1 비율로 넣고 2. 뚜껑을 열고 중강불로 10분 끓인다. (바글바글 끓어오르면 눌러 붙지 않게 저어주기) * 저어줄때는 최소한으로 눌러 붙지 않게만 조금 저어줘야 합니다. 너무 많이 저으면 밥알이 뭉게질 수 있으니 조심하세요. 3. 뚜껑을 닫고 약불로 15분 끓인다. 4. 불을 끄고 10분간 뜸을 들인다. * 20분 불린 쌀에는 쌀 1 : 물 1 비율로 넣고, 불리지 않은 쌀에는 쌀 1 : 물 1.2 비율로 넣어요. (불린 쌀로 밥을 짓는게 더 고슬고슬 촉촉해요) 갓 지은 고슬고슬한 냄비밥은 어떤 반찬을 올려먹어도 정말 맛있어요. 밑에 살짝 눌러붙은 누룽지는 디저트로 숭늉을 끓여먹구요 ~ '류니키친'에서는 계절마다 제철식재료로 다양한 냄비밥, 솥밥 레시피를 올릴 예정이니깐 기대해주세요. 오늘도 영상봐주셔서 감사합니다앙. 구독 & 좋아요도 잊지말고 눌러주세요 (꾸벅) - 영상에 나온 제품 *쌀 : 이천미감 '고시히카리' 🤍migamrice.com *냄비 : 스타우브 꼬꼬떼 22cm #스타우브 #냄비밥 #koreanrice
✔️영상 속 제품 정보는 프로필 링크에 있어요🩵 📌쌀을 씻지 않고 밥 지은 게 아닙니다 ! 영상에도 적혀있듯 씻어나온 쌀 (세척쌀)을 사용했습니다 ! ✔️물의 양은 쌀과 동량 + 반컵 예) 🌾쌀 3컵이면 💧물 3컵 반 쌀 불리는 시간 최소30분 뚜껑열고 센불에서 끓이다가 뒤적뒤적 후 뚜껑닫고 약불에서 12분⏰ 불에서 내리고 10분 뜸들이면 끝😊
#냄비밥짓기#무쇠솥밥#엄마가딸에게 ♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️ youtube.com/c/엄마가딸에게fromMomtoDaughter 🤍 This video is about [냄비밥[솥밥]짓기]How to cook rice on the stove 재료[Ingredients]: 쌀 2 Cups white short grain rice 물 2 1/4 Cups water 다시마 1쪽 dried kelp*optional 불린 서리태콩 2 Tbsp black beans, soaked in water*optional 👩🏻🍳만들기[Instructions]: 쌀을 3-4번 깨끗이 씻어 체에 받쳐 내린 후 20분 정도 지나 솥에 쌀 넣고 물 부어 센불에서 7분정도 스팀 불을 끄고 다시 7분 뜸 들이기 7분 후 다시 불 키고 중양불에서 7분 뜸들이면 완성*중간에 김이 퐁퐁 나기 시작하면 불을 살짝 줄여 주세요 ✔️저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요✔️ ☺️Help us translate this video☺️ 🤍 🎶[Music/Sound Effects]🎶 🤍 [Images] obtained from: a href='🤍 by Freepik a href='🤍 by Freepik a href="🤍 vector created by Kjpargeter - Freepik.com/a 🤍flaticon.com
냄비로 밥 지을 땐 이 법칙만 알아두면 만사 OK! '초간단 냄비 밥 5.5.5 법칙!' #알토란#김장철#김장#섞박지#총각김치#무#차돌박이#차돌박이무밥#MBN ☞MBN NEWS 구독하기 : 🤍 ☞MPLAY 구독하기 : 🤍 ☞MBN Entertainment 구독하기 : 🤍 ☞MBN 공식 홈페이지 : 🤍
💚완벽한 냄비밥 만드는 법💚 📍쌀 300ml, 물 300ml 1. 쌀은 흐르는 물에 여러번 씻은 후 체에 받쳐 물기를 뺀 상태로 30분간 마른 불림합니다. 2. 냄비에 쌀과 물을 붓고 뚜껑을 연 상태에서 중강불로 5분 끓입니다. 인덕션은 10기준 7~8 세기🔥 3. 물이 바글바글 끓기 시작하면, 쌀알이 부스러지지 않게 주의하며 주걱으로 3~4번 저어줍니다. 4. 솥의 바닥을 주걱으로 긁었을 때 바닥이 보이면서 길이 생기고 치이익 소리가 날 때 윗면을 평평하게 정리합니다. 5. 뚜껑을 닫고 제일 약한 불로 10분 끓입니다. 인덕션 10기준 2세기🔥 6. 불을 끄고 15분간 뜸을 들입니다. 7. 뚜껑을 열고 밥을 골고루 섞어 냅니다. 주걱을 세워 밥을 십자로 가르듯 하고, 쌀을을 공기에 닿게 하는 느낌으로 위아래로 슬슬 섞으세요. 나중에 섞으면 밥이 굳어 맛이 없어지니 유의합니다. ✅ 영상 속 반짝반짝 황금색 냄비는 [ 놋담,유기냄비 ]에요. 유기냄비에 냄비밥을 지으면 다른 냄비들보다 훨씬 윤기가 챠르르~ 흐르고 밥맛이 쫀득하더라고요. 항균 + 살균 효과에 유기 자체에서 나오는 소량의 미네랄로 더 건강하고 맛있는 밥을 지을 수 있답니다❤️ ✅ 류니키친 단독!! [ 놋담,유기냄비 ]최저가 공구는 6/18(일)까지🤗 ✅ 구매링크 ➡️ 🤍 📌 '류니키친' 단독 최저가 공구🙏 📌 전제품 무료배송 📌 최대 77% 할인율입니다. 📌 한정 수량 소진시 조기 마감됩니다. ✅건다시마를 1장 정도 쌀위에 올려 밥을 지으면 다시마에서 나온 진액으로 감칠맛이 배가 됩니다. 고소한 맛을 추가하고 싶을 땐 버터 한 조각을 넣어주기 :) . . . #살림템 #공동구매 #냄비밥
매일 하는게 솥밥 이예요. 하루에 많게는 3번 적게는 한번이요. 솥밥은 스텐 뚝배기 무쇠 모두 동일하게 불조절만 잘하시면 고슬고슬한 밥이 됩니다. 코팅이 안된 무쇠에 밥하기 33번째.. 100번 채우기 오늘은 밥에 촛점을 잡아 밥하기 집중 입니다. 쌀 씻기 부터 무쇠 세척하기 말리기 까지 전과정이 다 들어 있어요. 보시고 참고 하세요. 불조절은 모두 가열기구가 다르기 때문에 참조만 하시고 조절 해 주세요. 솥밥 하기 1, 쌀은 깨끗하게 씻어 30분동안 불린다. [물에 담궈 불리세요 수정] 2, 30분 불린쌀을 물과 1:1로 동량으로 냄비에 넣는다. [불리기전 쌀] 진밥 원하시면 쌀보다 물을 1.1배 넣어준다. 3, 냄비밥 불조절하기 인덕션 기준 입니다. 4, 인덕션 불세기 10이 제일 셀경우 7온도에 - 10분 가열한다. 5, 10분 가열후 5온도로 줄여 - 13분 낮은불에 가열한다. 6, 불끄고 1-2분 정도 뜸 들인후 밥을 퍼 내시면 됩니다. 7, 누룽지를 만드실꺼면 밥을 다 퍼내지 마시고 바닥에 얇게 펴서 모양을 주걱으로 내 주신다음 인덕션 같은 경우 7 정도에 15분 뚜껑 열고 그대로 두시면 똑 하고 모양대로 누룽지가 떨어 집니다. 즉 밥알의 수분이 다 빠지면 냄비에서 똑 하고떨어져요. 반드시 뚜껑을 열고 눌리셔야 해요. 오늘도 정성스런 하루 보내세요.
✔️ 구독과 좋아요👍는 영상 제작에 큰 힘이 돼요💕 📷 instagram : 🤍 💌 e-mail : silver412bk🤍gmail.com 오늘은 솥밥에 기본부터 응용까지 모두 알려드릴게요. 냄비부터 쌀, 육수, 솥밥 짓는 법까지 차근차근 배워보세요💕 새로운 솥밥 레시피 8가지도 함께 소개할게요 :) 📍 솥밥 레시피 무단 도용과 재배포는 불가합니다. 00:00 인트로 00:56 솥밥용 무쇠냄비 고르는 법 5:07 기본 흰쌀 솥밥 짓는 방법 5:04 단짠단짠 '옥수수 불고기 솥밥' 8:06 영양가득 '시금치 멸치 솥밥' 10:14 겨울이면 '들깨 시래기 솥밥' 13:14 냉장고 털이 '계란 버섯 솥밥' 15:56 버터처럼 사르르 '가지 삼겹 솥밥' 19:25 쫄깃쫄깃 '채소 말랭이 솥밥' 22:03 감칠맛 최고 '양배추 새우 솥밥' 25:31 계속 먹게되는 '차돌박이 김치 솥밥' 어른 아이 할 것 없이 모두가 좋아하는 솥밥 메뉴들로 준비했으니 고슬고슬 솥밥 맛있게 만들어 드시길 바라요💕 류니키친 솥밥을 한 번이라도 맛있게 만들어 드셨던 분들은 이 영상에 좋아요 + 댓글 후기를 남겨주심 저에게 아주 큰 응원이 될 것 같아요 ~ ✅ 영상에 나온 살림템 정보 ➡️ 🤍 🧡[ 버미큘라 무쇠냄비 ] 최저가 공동구매 공지🧡 ✔️ 역대급 할인 20% 적용 ✔️ 버미큘라 냄비, 전 사이즈 + 전 컬러 한정수량 진행 ✔️ 최대 할인율 + 최대 혜택 ✔️ 세트구매 선착순 30분에게 추가 사은품 증정 ✅ 공동구매 일정 11/21(화) ~ 11/24(금)까지 ✅ 공구링크 ➡️ 🤍 ✅ 구성 ➡️ 14, 18, 22, 26 전 사이즈, 전 컬러 한정수량 ➡️ 인덕션, 가스레인지, 하이라이트, 오븐 등 모든 열원에 사용 가능합니다. (단, 전자레인지는 제외) 📌 [ 무쇠냄비 ] ✔️ 버미큘라 최대 할인율 20% 1. 14cm 냄비 : 1인분 솥밥, 계란찜, 라면 1개 사이즈, 자취생들에게 추천. 2. 18cm 냄비 : 솥밥 2~4인분에 최적화 된 크기의 냄비. 국 끓이기도 편해요. 가장 자주 사용하는 사이즈. 3. 18cm 그라탕기 : 일본 버미큘라 빌리지 한정 제품. 얕은 깊이로 오븐 그라탕, 1인 전골, 2인 두부찌개, 2인 솥밥도 가능, 스키야키 냄비. 4. 22cm 냄비 : 5~6인분 솥밥, 대용량 무수분 카레, 삼계탕 가능. 5. 26cm 냄비 : 제일 큰 사이즈의 버미큘라 냄비. 6. 26cm 전골냄비 : 2~4인 전골, 샤브샤브 스키야키 가능. 볶음팬으로도 활용하며 여기저기 유용. ✅ 2인 기준 | 매일 짓는 솥밥은 18cm, 요리를 할 땐 22cm를 추천할게요. 📌 [ 냄비 받침 ] 전 사이즈 ✔️할인율 20% ✔️월넛 컬러, 메이플 컬러 선택 가능. 📌 [ 팟홀더 ] 버미큘라 전용 주방장갑 ✔️할인율 20% ✔️차콜, 그린, 베이지, 핑크 ✅ 냄비 컬러 추천 ➡️ 베이지 : 제일 인기있는 컬러, 어떤 솥밥에나 잘 어울려요. ➡️ 화이트 : 반짝반짝 잔잔한 펄이 들어가 있어 화사한 컬러. ➡️ 스톤 : 회색빛 한방울이 섞인 우아한 하늘색. ➡️ 핑크 : 첫눈에 반한 사랑스러운 핑크 컬러. ➡️ 그린 : 식탁이 싱그러워지는 마법을 부리는 컬러. ➡️ 블랙 : 매트한 질감의 블랙. 시크한 느낌. 내부도 다른 컬러와 다르게 까만색이라 관리가 쉬워요. ✅ 현재 '22cm 베이지, 26cm 베이지'는 국내 품절 상태로 12월에 입고되는 상품으로 예약판매될 예정입니다. 12월에 입고되는 재고도 한정수량이라 품절될 수 있으니 빠른 구매 부탁드려요‼️ 🎁 류니키친 공구 특별 사은품 혜택 🎁 ✔️ [ 냄비 + 받침 or 팟홀더 ] 세트 구매하신 선착순 30분에게 ✔️ 45,000원 상당의 [ 버미큘라, 린넨 클로스 ]를 사은품으로 드려요. ✔️ 린넨 컬러는 랜덤 발송 ✔️ 버미큘라에서 판매되는 제품 중 하나로 💕 ✔️ 사은품으로 증정되는 건 이번이 처음이자 마지막일 듯 싶습니다 ~ ✔️ 아주 고급스러운 린넨으로 실물이 정말 예쁜 아이에요. ✔️ 이정도면 최저가, 최대 혜택 맞죠?!! 🛍 개인적인 추천으로는 ✔️ 2인 가족으로 솥밥 냄비 생각하시는 분들은 [ 18cm 냄비 + 받침 세트 ]를 구입하는 걸 추천합니다. 18cm 냄비가 가장 자주, 편하게 사용하는 사이즈거든요. 냄비받침과 세트구매를 해야하는 이유는 ~ 보통 솥밥 냄비는 식탁 위에 플레이팅해서 짜잔~ 하고 먹잖아요. 뜨거운 무쇠냄비를 식탁에 바로 놓을 수 없으니 냄비받침이 꼭 필요한데 버미큘라 냄비와 처음부터 세트인 냄비받침을 최저가로 구입하면 딱이겠죠? ✔️ 18cm 냄비 + 받침 세트 + 팟 홀더 = 솥밥 미모 상승의 효과를 준다고 해도 과언이 아니에요👀 실물로 보면 만족도 최고일테니 저를 믿고 꼭 이번 기회에 최저가로 구입하세요 💕 ✔️ 22cm는 4~6인용 솥밥은 물론 삼계탕, 무수분 수육 같은 요리도 가능해서 활용도가 정말 좋아요. 📍세척, 관리 방법 - 버미큘라 무쇠냄비는 스타우브와 마찬가지로 코팅무쇠냄비이기 때문에 부드러운 수세미 + 주방세제로 슥 ~ 닦으면 됩니다 !! 물기는 바로 제거해주시고요 - 철수세미로 박박 밀거나, 시즈닝한다고 기름칠하시면 안돼요. - 매끄러운 법랑코팅이 되어있어서 시즈닝이 필요없고, 관리가 편한 코팅무쇠냄비입니다. - 강한 밀폐력을 위해 뚜껑과 냄비가 닿는 부분만 코팅이 되어있지 않으므로 이 부분만 가볍게 기름칠을 해주고, 중간에 키친타월을 껴서 보관하는게 제일 좋아요👍 - 자세한 관리법은 동봉된 설명서와 류니키친 영상을 참고해주세요 :) 그럼 11/21(화) 오늘밤 10시 라이브 방송에 놀러와주세요 💕 냄비 컬러, 사이즈 비교 자세하게 해드릴게요 ~~ ✅ 많이하는 질문들 1. 버미큘라는 무쇠길들이기(시즈닝)이 필요한가요? - 버미큘라는 내부가 법랑코팅이 되어있어시즈닝이 따로 필요없습니다. 2. 어떻게 관리해줘야 하나요? - 사용하기전, 후에 뚜껑과 본체 테두리 주철 까만 부분에 식용유을 발라줘야 녹이 스는 것을 방지할 수 있습니다. - 주방세제로 설거지해주시고, 눌어붙음은 베이킹 소다 + 물을 넣고 끓여주세요. 3. 내부가 베이지 컬러인데 카레나 김치찌개 등을 요리하면 내부가 물드나요? - 주물 냄비에 법랑을 사용하는 이유는 세척이 용이하고 냄새나 색이 잘 배지 않아서 이지만 오랜 기간 사용할 경우 내부가 조금씩 물들 수는 있습니다. 주기적으로 베이킹 소다를 이용해 내부를 불려 세척 하면 내부 변색을 미리 방지할 수 있습니다. 4. 조리도구는 뭘 사용해야 하나요? - 철수세미, 쇠 숟가락 등을 사용하면 내부에 스크레치가 생길 수 있으니 나무 주걱을 권장합니다. 5. 버미큘라는 인덕션에서 사용가능한가요 ? - 버미큘라는 가스레인지, 인덕션, 하이라이트, 할로겐 등 모든 열원에서 사용 가능합니다. 전자레인지는 제외합니다. 📍류니키친 X 버미큘라 공동구매 상품은 버미큘라 코리아 공식 수입제품으로 문의 사항이 있을 경우엔 ✅ 버미큘라 코리아 고객센터 : 02-710-4100 ✅ 카카오톡 채널 : 버미큘라코리아 "공동구매 마켓으로 인하여 일정부분 수수료를 지급받습니다" #솥밥 #솥밥레시피 #무쇠냄비
이거 진짜 맛있으니까 믿고 따라해 보세요. 자세한 레시피는 고정 댓글에 있는 블로그를 참고해 주세요. 시청해 주셔서 감사합니다. #명란솥밥 #솥밥 #레시피
여러분~ 오늘은 2차 공구 대란템!! 베이비웍을 이용한 맛있는 무쇠솥 솥밥을 지어볼게요~^^ 제가 오래전부터 사용했던 이 베이비웍은, 2인분 밥을 하기에 딱 좋은 크기인데요! 전기밥솥에 많은 양을 짓기가 부담스러울 때 솥밥으로 누룽지까지 따끈하게 끓여먹곤 합니다~^^ 구매하신 여러분들도 한번 같이 만들어보세요~🙏 *재료 쌀 1컵 흑미 약간 00:00 오프닝 00:39 솥밥 만들기 시작! 00:55 쌀 씻기 01:44 쌀 불리기 02:14 밥 안치기 04:40 누룽지 만들기 #솥밥#솥밥만들기#베이비웍 👉자막: 나눔템플릿 ✔ 공구제품 구매문의 : 1688-4025 ✔ 광고 문의 : jeongbaptv🤍monolight.co.kr
밥을 맛있게 지으려면 어떻게 해야 할까? 먼저 쌀을 맑은 물에 빠르게 2~3번 씻어주고 2시 간이 넘지 않도록 쌀을 불려준 뒤 밥을 짓는데, 냄비와 돌솥을 사용해서 밥을 지을 때 둘의 방법이 조금 다르다고 한다. 냄비와 돌솥을 이용해 맛있는 밥을 짓는 방법을 살펴본다. [YTN 사이언스 기사원문] 🤍
알토란 438회 최고의 5분 [양파잡채솥밥] MBN 230521 방송 ★ 매주 일요일 밤 11시 본방송 ★ #알토란 #mbn #솥밥 #양파잡채솥밥 #솥밥 👉 알토란 채널 구독하기 / 🤍
냄비밥 짓는법 완벽하게 설명해드릴께요 심방골주부만의 밥짓는 노하우 감상해주세요 ^^ #밥하는법 #밥짓는법 재료 : 일반쌀 종이컵3컵 (450g) 생수450ml 비율은 1:1 비율이며 30분간 담글 때 생수1L에 담궜습니다 쌀을 담굴 때 물의 양은 중요하진 않아요 구독 주소 : 🤍 Subscription address : 🤍 DM : kblee8793🤍gmail.com
-제 요리는 재료가 간단하고 어렵지 않습니다~ 요리해서 맛있게 드셨으면 댓글 남겨주세요^^ '딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요 : 🤍 ✅레시피 사용시 출처를 밝혀주세요✅ ●재료 표고버섯 6개 (200g) 새송이버섯 2개 (120g) 홍당무 조금 (40g) 백미 한컵 반 (200ml계량컵 기준) 물500ml 해물다시팩 1개 대파흰부분 10cm 표고버섯 기둥 나머지 참치액 1큰술(Tbsp) 양조간장 ½큰술(Tbsp) 백설탕 ⅔큰술(Tbsp) 청주 1큰술(Tbsp) ✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다🚫 ✅이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며, 저작권법의 보호를 받고 있습니다. ●영상에서 언급한 컵, 테이블스푼은 계량도구입니다. Tbsp: Tablespoon(15ml) tsp: teaspoon(5ml) 1컵(C)= 200ml ● Artist : 오늘의 일기(Oneul) Title : Sweet potato Link : 🤍 Music provided by 브금대통령 Track : Medium Lucky - 🤍
#무쎄솥밥 #무쎄영양밥 #무쎄맛밥 #MoosseSotBop #무쎄는맛있다 #인덕션n무쎄 밥물이 넘쳐서 솥밥하기 힘드세요? 무쎄가 쉬운 무쇠솥밥의 세계로 안내합니다. 무쎄는 가족수에 따라 22(7-8인분), 19(4-5인분), 17(3-4인분), 16미니뚝솥(2-3인분) 과 현대적인 디자인의 무쎄엠팟17 세트까지 선택하실 수 있습니다. Is it hard to cook in a pot without overflowing? MOOSSE can guide you to the easy world of pot rice. Choose between our various sizes depending on servings: 22 (7-8 servings), 19 (4-5 servings), 17 (3-4 servings), and 16 mini pot (2-3 servings). 무쎄 무쇠솥 19(22와 디자인 동일) - 🤍 무쎄 엠라이스팟 17 - 🤍
❌레시피 무단도용, 불펌금지❌ ❗️레시피를 가져갈 경우 영상링크와 함께 출처 밝혀주시길 바랍니다❗️ 오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다! ‘구독’과 ‘좋아요’는 저에게 큰 힘이 된답니다🧡 💗인스타그램 → 🤍 💗비즈니스 문의 → wogud072072🤍gmail.com - 안녕하세요! 그루밍식당입니다~😉 이제 가을이 완연해진 것 같아요! 이럴 때면 뜨끈한 음식이 땡기지 않나요? 그래서 따뜻하고 든든한 연어 솥밥을 준비해봤어요. 슴슴하게 간이 되어 있어서 반찬없이도 마냥 먹어도 좋은 솥밥 레시피랍니다! 연어와 각종 재료들의 어우러짐과 감칠맛이 폭발해 질리지 않고 끝없이 먹게 되는 음식이라 자주 해먹게 되더라구요. 오늘 집밥 메뉴로 어떠세요? 그럼 즐겁게 시청해주세요! ▶︎ 재료 (2인분 기준) 연어 150g 채 썬 우엉 한 줌 표고버섯 2개 쪽파 5~6개 쌀 1컵 물 1컵 자른 다시마 1장 쯔유 2큰술 미림 1큰술 *연어 양념 쯔유 1작은술 미림 1큰술
(재료) 쌀2컵 물2컵하고반컵 ⭐️영상이 도움이 되셨다면 구독 부탁드립니다(구독무료) *제영상은 유튜브와 네이버TV 채널에만 업로드 되고 있습니다. 이영상을 무단도용하거나 2차편집 및 재업로드를 금지합니다. #냄비밥#냄비밥만들기#냄비밥만드는버#밥보관법#밥보관하기#누룽지#누룽지만들기#숭늉
다양한 요리에 활용하는 우리나라 전통 그릇 뚝배기로 1인분만 밥하기 기본 방법입니다. [재료] 백미 1컵 물 1컵 [순서] 00:00 인트로 00:10 재료 준비하기 01:30 조리하기 02:20 뜸들이기 03:10 숭늉 만들기 냄비로 2인분 밥하기(🤍 영상도 있으니 참고하시고 맛있는 밥 지어 드시고 건강하세요. ^^ #뚝배기밥 #밥하기 #밥하는법 맘스키친의 영상이 도움이 되셨다면 "구독, 좋아요, 댓글"로 응원해 주세요. 여러분의 응원은 제게 큰 힘이 됩니다! ♡ 맘스키친 구독 ♡ 🤍 ♡ 인스타그램 ♡ 🤍 #맘스키친 #요리채널 #korean_recipe This is a simple recipe how Korean mom cooks one-serving rice with earthware pot, one of the popular natural kitchen tools of Korea, called "Ddukbaegi". It must taste better than any other electric cookers. [Ingredients] rice 1 cup water 1 cup If this video is helpful to you, please subscribe, like, and leave comment! Your support motivates me to continue this project. If you have any more questions, you can contact me by email at momskitchenkr🤍gmail.com. You are also very welcome to visit my instagram at 🤍
스타우브무쇠솥으로 솥밥하기 | 밥맛이 최고예요!! |스타우브 냄비밥 음원출처 : 브금대통령
오늘의 영상은 솥밥, 냄비밥 짓기 영상입니다. 흰쌀로만 윤기나게 지은 냄비밥은 어떤 반찬을 올려 먹어도 맛있죠? 새해에는 갓 지은 고슬고슬한 솥밥을 만들어 드세요 ~ 솥밥, 냄비밥에 매력에 한 번 빠지면, 더 이상 전기밥솥이 필요 없어요. 영상에 나온 레시피만 따라하면 누구나 솥밥 장인이 될 수 있습니다💚 영상을 보면서 재료와 레시피를 적기 귀찮으신 분들은 이번에 제가 출간한 [ 사계절 맛있는 솥밥 보양식 ]이라는 요리책에 재료와 레시피가 차근차근 설명되어 있으니 참고하셔도 좋고요💕 🎁 교보문고(사은품 : 맛간장) 🤍 🎁 예스 24 (사은품 : 육수팩) 🤍 🎁 알라딘 (사은품 : 프리미엄 쌀) 🤍 솥밥에서 쌀과 물은 기본적으로 1대 1 비율입니다. 이때 쌀의 양은 건쌀 기준이고요. 쌀의 품종에 따라 수분을 머금은 아이는 물을 살짝 덜어주고, 수분이 덜한 아이는 오래 불려주면 돼요. 이번에는 새로 데려온 무쇠솥인 '버미큘라 오븐팟라운드'로 밥을 지어봤어요. 냄비와 뚜껑이 닿는 부분을 장인이 정교하게 한땀한땀 깎아내서 그런지 확실히 다른 브래드의 무쇠냄비보다 밀착력이 좋아 압력도 느껴지더라고요. 밥을 다 짓고나서 뚜껑을 열 때 압력 때문인지 냄비가 뽁 ~ 따라 올라오는 느낌이랄까? 밀폐력이 좋으니 빠져나가는 수분이 없어서, 다른 솥보다는 물을 덜 잡았어요! 혹시나 버미큘라로 솥밥을 짓는 분들은 쌀과 물 1대 1 비율로 넣은 다음에 물을 1~2스푼만 빼주면 딱 맞을거예요👍 다른 솥보다 밥이 찰지고 촉촉하게 윤기가 나는 걸 보고 다시 한 번 버미큘라에 반하게 되었답니다 :) 냄비밥을 지을 때에는 1. 뚜껑 열고 중강불에서 5분 2. 뚜껑 닫고 제일 약불에서 10분 3. 불을 끄고 15분 뜸들이기 이 것만 기억하면, 정말 간단하게 고슬고슬 맛있는 냄비밥을 만들 수 있어요. 그럼 영상 재밌게 보시고, 구독과 좋아요도 잊지 말고 눌러주세요💕 2월에 출간 될 솥밥 책도 많은 관심 부탁드리고요💕 #솥밥 #냄비밥 #버미큘라
저는 오랫동안 쓰던 전기밥솥을 처분하고, 4년전부터 솥밥을 만들어 먹기 시작했는데요. 그때그때 밥을 해먹는게 조금 귀찮긴하지만, 그래도 밥을 할때마다 올리는 재료에 따라 다양한 밥을 만들 수 있어 재밌게 즐기면서 하고 있습니다. 영상에서 나온 3가지 솥밥 외에도 좋아하는 재료를 넣어 다양하게 만들어 드실 수 있어요. I got rid of my old electric rice cooker 4 years ago and have been making pot rice since. The reason being that the rice cooker took too much space, but now pot rice is so much fun that I didn’t a new one. It can get too much of a hassle to cook rice each time I need, but it’s fun that I can use a huge variety of toppings. Don’t limit yourself to the 3 versions I show you and add your own toppings too. 00:00 시작 00:21 나의 최애 밥냄비들 01:01 쌀씻기 01:46 명란아스파라거스 솥밥 04:18 무솥밥 07:38 연어솥밥 * 달래간장소스 : Dallae soy sauce to mix in the pot rice 달래 한 줌, 쪽파 한 줌, 진간장 7숟가락, 다진마늘 1작은숟가락 물 2숟가락, 매실액기스 (또는 물엿, 설탕 대신 사용가능) 2숟가락 참기름 2숟가락, 참깨와 고춧가루 적당량 A handful dallae(wild chive), a handful spring onion, 7 Tbsp soy sauce, 1tsp chopped garlic 2 Tbsp water, 2 Tbsp green prune syrup (or corn syrup, sugar) 2 Tbsp sesame oil, some sesame and gochugaru (red chili powder) 밀폐용기에 담아 냉장보관하시면 2주까지도 드실 수 있어요. This sauce can refrigerate for up to 2 weeks. * 밥을 짓기전에 준비해야할 일 : What to do before cooking your rice 1. 쌀은 깨끗히 씻은 후 체에 받쳐 최소 30분이상 둡니다. 1. Wash the rice thoroughly and leave in a strainer for at least 30 minutes. 미리 잘 불린쌀을 사용한다면, 가열을 10분만해도 쌀이 충분히 잘 익어요. Well soaked rice cooks in 10 minutes just fine. 2. 기본적으로 불린쌀과 육수(물)는 1:1 동량으로 넣습니다. 2. Use equal parts soaked rice and broth (or water). 하지만 간혹 냄비밥에 들어가는 다른 재료에 수분이 많을 경우 조금 줄여주시는게 좋습니다. If the toppings have high moisture content, add a bit less water. 3. 다시마육수는 찬물에 말린 다시마를 넣고 육수가 우려날때까지 두었다가 사용합니다. 3. Add dry kelp to cold water and let it brew into kelp water. * 명란 아스파라거스 솥밥 : Cod roe asparagus pot rice (1인분, 1 serving) 쌀 1컵, 다시마 육수 또는 물 1컵 저염명란 1~2개, 아스파라거스 1개, 쪽파 조금, 계란노른자 1개, 참기름 1 cup rice, 1 cup kelp water or water 1~2 low sodium salted cod roe, 1 asparagus, spring onion, 1 egg yolk, sesame oil 1. 냄비에 쌀과 육수를 1:1로 넣고 센불로 끓여줍니다. 1. Add equal parts rice and kelp water in a pot and bring to a boil on high heat. 2. 물이 끓기 시작하면, 불을 줄이고 약불에서 12분정도 끓여주세요. 2. when the water starts to boil, simmer on low for 12 minutes. 3. 밥이 다 되면 명란과 아스파라거스를 올리고, 뚜껑을 닫고 10분정도 뜸을 들여줍니다. 3. when the rice has cooked, top with cod roe and asparagus; close the lid and let cook in the residual heat. 4. 먹기전에 쪽파, 계란노른자, 참기름을 올려 비벼서 먹으면 더욱 맛있어요. 4. Serve with spring onion, egg yolk and sesame oil for an even bigger flavor explosion. 참기름 대신에 버터를 넣어도 정말 고소하고 맛있어요. You can also add butter instead of sesame oil. * 무솥밥 : Radish pot rice(2~3인분, 2~3 servings) 쌀 2컵, 무 1/4토막, 다시마 육수 또는 물 2컵보다 조금 적게 2 cups rice, 1/4 daikon radish, a bit less than 2 cups kelp water or water 1. 무는 껍질을 벗긴 후, 곱게 채썰어줍니다. 1. Peel the radish and finely julienne. 2. 냄비에 불린쌀과 다시마육수를 넣어줍니다. 2. Add soaked rice and kelp water in a pot. 이때, 무에서 나올 수분을 생각해서 육수는 1:1보단 조금 적게 넣어주세요. Kelp water should be a little less than the amount of rice, as radish has high moisture content. 3. 쌀 위에 채썬 무를 듬뿍 올리고, 센불로 끓여줍니다. 3. Load the julienned radish over the rice and boil on high heat. 4. 물이 끓기시작하면, 불을 줄이고 중약불에서 5분, 약불에서 7분정도 끓여줍니다. 4. When water comes to a boil, simmer for 5 minutes on medium low and low for 7 minutes on. 5. 불을 끄고, 뚜껑을 닫은채로 10분정도 뜸을 들여줍니다. 5. Turn off heat and let cook in residual heat with the lid on. 6. 주걱으로 밥을 잘 섞어준 후, 준비한 달래양념간장과 함께 곁들여 드세요. 6. Fluff up and mix the rice with the rice scoop and serve with the dallae soy sauce. * 구운연어 솥밥 : Grilled salmon pot rice (4인분, 4 servings) 쌀 2컵반, 연어 1~2토막, 당근 1/4개, 다시마 육수 또는 물 2컵반에서 3숟가락 빼고 사용 (육수외에 다른 수분이 들어가는 양만큼 빼서 넣습니다), 쯔유 2숟가락, 미림 1숟가락 2.5 cups rice, 1~2 salmon steak, 1/4 carrot, 2 Tbsp tsuyu, 1 Tbsp mirin. 3 Tbsp less than 2 cups kelp water (to compensate for the moisture in the toppings) 1. 연어는 쯔유 2숟가락과 미림 1숟가락을 넣어 미리 30분정도 마리네이드 해줍니다. 1. Marinate salmon with 2 tbsp tsuyu and 1 tbsp mirin for about 30 minutes. 2. 냄비에 불린쌀과 곱게 다진 당근을 넣어줍니다. 2. In a pot, add soked rice and finely chopped carrot. 3. 그리고 다시마 육수, 쯔유 2숟가락, 미림 1숟가락을 넣어줍니다. 3. Also add kelp water, 2 tbsp tsuyu and 1 tbsp mirin. 3. 물이 끓기시작하면, 중약불로 줄여서 5분, 약불로 8분 정도 끓여줍니다. 3. When the water starts to boil, reduce to medium low and simmer for 5 min, then for 8min on low. 4. 마리네이드해뒀던 연어를 팬에 노릇하게 구워줍니다. 4. While the rice cooks, grill the marinated salmon in a pan until golden. 5. 밥이 다 되면, 구운 연어를 올린후 뚜껑을 닫아 뜸을 들여줍니다. 5. When the rice is cooked, turn off the heat, top with the grilled salmon, close the lid and let cook in the residual heat. 6. 뜸이 다 들여지면, 연어가장자리에 잘게 썬 쪽파를 뿌려서 완성해줍니다. 6. When ready to serve, sprinkle chopped spring onion around the salmon. * Music - look busy Kevin MacLeod의 Look Busy은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(🤍 따라 라이선스가 부여됩니다. 출처: 🤍 아티스트: 🤍 * 꿀키의 맛있는 테이블 YOUTUBE 🤍 TWITTER 🤍honeykkicook INSTAGRAM 🤍honey_kki E-MAIL andrabbit🤍naver.com 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
안녕하세요 오늘은 냄비밥 짓기 방법을 찍어봤습니다. 영상보시면 냄비밥짓기 참 쉽습니다. 이것만 기억하시면되요 끓어오를때까지 센불로 그다음 뚜껑 닫고 약불로 15분 그리고 불끄고 뜸들이기 끝 시간만 잘지키면 맛있는 밥이됩니다.
🍚 [타임라인ㅣTimeline] 00:00 Intro 00:53 명란 솥밥 (Rice With Salted Pollock Roe) 04:02 냉이 차돌박이 솥밥 (Shepherd"s Purse & Beef pot rice) 07:03 콩나물 솥밥 (Bean Sprout Rice) 09:57 전복 솥밥 (Abalone Rice) 13:02 송이버섯솥밥 (matsutake rice) 🫕 전복솥밥, 송이솥밥 뚝배기 : 🤍 🫕 차돌박이냉이솥밥 버미큘라 냄비 : 🤍 날도 덩달아 아름다운 요즘, 주말 레시피로 딱인 솥밥 요리 5가지를 준비했어요. 명란솥밥부터 차돌박이가 듬뿍 들어간 차돌박이냉이솥밥, 기본 솥밥 요리로 시작하기에 좋은 콩나물 솥밥, 전복솥밥, 송이버섯솥밥까지! 자세한 레시피는 우리의식탁에서 만나요!! As even the weather is beautiful these days, here are five hot pot rice recipes we have prepared for you. These are just perfect for your weekend meal. Salted pollack roe hot pot rice, beef-brisket-full shepherd’s purse beef brisket hot pot rice, soybean sprout hot pot rice (This basic hot pot rice recipe is great for you to develop into your own version), abalone hot pot rice, and white mushroom hot pot rice! For the detailed recipe, please come to W Table! 🍚 [명란솥밥] 2인분 - 재료 : 쌀 2컵, 다시마 육수 2컵, 명란젓 2줄, 단호박 1/6개, 쪽파 4대, 참기름 약간 - 간장 양념 재료 : 간장 3큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1큰술, 송송 썬 쪽파 1큰술, 통깨 약간 1. 쌀을 씻어 30분 정도 불린 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요. (기호에 따라 쌀과 찹쌀을 섞어 만들어도 좋답니다.) 2. 쪽파는 송송 썰고, 단호박은 껍질 째 얇게 슬라이스해주세요. 명란은 한 입 크기로 잘라주세요. 볼에 간장 양념 재료를 모두 섞어주세요. 3. 냄비에 불린 쌀과 다시마 육수를 넣고 맨 위에 단호박을 얹은 후 중불에서 끓여주세요. 4. 밥물이 끓어오르면 약불로 줄여 10~15분 정도 익힌 후, 불을 끄고 명란을 넣어 5~10분 정도 뜸을 들여주세요. 5. 솥밥에 쪽파를 뿌린 후 간장 양념을 곁들여 주세요. (tip. 기호에 따라 은행, 버섯 등의 재료를 추가로 넣어 만들고 김에 싸서 먹어도 좋아요.) 🌿 [냉이 차돌박이 솥밥] (2~3인분) - 재료 : 냉이 한줌 (200g), 차돌박이 200g, 쌀 2컵 (360g), 다시마 육수 2컵 - 차돌박이 양념 : 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 ½ 큰술, 올리고당 2큰술, 참기름 ½ 큰술, 후춧가루 약간 - 양념 재료 : 양파 ¼ 개, 쪽파 2줄기, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 ½ 큰술, 참기름 ½ 큰술, 매실청 ½ 큰술 (올리고당으로 대체 가능), 통깨 약간 1. 쌀을 씻어 30분 정도 불린 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요. (tip. 기호에 따라 쌀과 찹쌀을 섞어 만들어도 좋아요) 2. 냉이는 뿌리를 깨끗이 다듬어 씻어주세요. 뿌리와 잎 사이를 잘라 2등분 한 후 뿌리는 1센치 길이로 썰고 잎은 2~3등분해 주세요. 3. 차돌박이는 키친타올에 올려 핏물을 제거한 후 차돌박이 양념에 넣어 10분 정도 재워주세요. 4. 달군 팬에 양념에 재워둔 차돌박이를 넣고 4~5분간 볶은 후 접시에 덜어주세요. 5. 냄비에 불린 쌀과 다시마 육수를 넣고 손질해둔 냉이 뿌리를 넣고 뚜껑을 닫아 중불에서 5분간 끓여주세요. (tip. 냉이의 잎보다 뿌리가 더 질기기 때문에 뿌리를 먼저 넣어 밥을 지으면 더욱 부드럽게 드실 수 있어요) 6. 밥물이 끓어오르면 약불로 줄여 15분 정도 익혀주세요. 냉이 잎을 밥위에 얹고 다시 5분간 익혀주세요. (tip. 밥이 거의 익을 때 쯤 냉이 잎을 넣어주면 냉이의 향이 살아있어 더욱 향긋하게 드실 수 있어요) 7. 솥밥의 불을 끄고 볶은 차돌박이를 냉이 위에 올려 뚜껑을 덮고 5분 정도 뜸을 들여주세요. 8. 양념 재료의 양파는 잘게 다지고 쪽파는 송송 썰어주세요. 볼에 양파와 쪽파, 나머지 양념 재료를 넣고 섞어주세요. 9. 완성된 솥밥에 양념 간장을 곁들여 맛있게 즐겨주세요. [콩나물밥] (2~3인분) - 재료: 쌀 2컵, 콩나물 200g, 다진쇠고기 100g, 물 1+2/3컵, 부추 반줌 - 쇠고기 양념: 간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1작은술, 후추 약간 - 양념 간장: 간장 3큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 1작은술, 다진마늘 1작은술, 고춧가루 1/2작은술, 깨 약간, 후추 약간 1. 쌀은 씻어 30분정도 찬물에 불렸다가 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 콩나물은 꼬리를 다듬어 씻고, 부추는 송송 썰어주세요. 2. 다진 쇠고기는 쇠고기양념 재료에 10분정도 재워주세요. 3. 냄비에 불린쌀과 쇠고기를 담고 물을 넣어 센불에서 끓이다가, 끓어오르면 약불로 줄여 12분정도 뚜껑을 닫고 끓여주세요. 4. 밥물이 잦아들면 콩나물을 넣고 약한불에서 5분정도 뚜껑을 닫아주세요. 이후 불을 끄고 뚜껑을 닫은 채로 10분정도 뜸을 들여주세요. 5. 볼에 양념간장 재료와 부추를 넣고 섞어 양념장을 만든 후 콩나물밥에 곁들여주세요. ✨ [전복솥밥] 2~3인분 - 재료 : 전복 3개, 쌀 1+1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 물 2컵, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 부추 약간 - 양념간장 : 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 ½ 큰술, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루 ½ 작은술, 깨 약간 1. 쌀과 찹쌀을 씻어 1시간 정도 불린 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 2. 전복은 조리용 솔로 문질러 깨끗이 씻은 후 수저로 살과 내장을 떼어내어 주세요. 전복의 입과 모래집을 제거 한후 전복살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 3. 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀과 다진 전복내장, 맛술을 넣어 3분 정도 볶아주세요. 4. 물을 넣은 후 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 10분 정도 끓이다가 썰어놓은 전복을 넣어 5분간 끓이다가 불을 끄고 뚜껑을 닫은 채로 10분 정도 뜸을 들이면서 전복을 익혀주세요. 5. 부추는 송송 썰어주세요. 양념간장 재료를 섞어 전복 솥 밥에 곁들여 주세요 🎥 [송이버섯 솥밥] 2~3인분 - 재료: 쌀 2컵, 송이버섯 3개, 만가닥버섯(또는 느타리버섯) 한줌, 은행 15알, 실파 5대, 다시마육수 2컵 - 양념 간장 재료: 간장 3큰술, 맛술 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 1.쌀은 씻어 30분 정도 불린 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요. (tip. 기호에 따라 찹쌀을 섞어 만드셔도 좋아요.) 2.송이버섯은 표면의 흙을 털어 살짝 씻고 결대로 먹기 좋게 찟어 준비하고 만가닥버섯은 밑둥을 잘라 가닥가닥 뜯어주세요. 실파는 송송 썰고, 은행은 살짝 볶아 키친타올에 올려 살살 비벼가며 속 껍질을 제거해주세요. 볼에 양념 간장 재료를 넣고 송송 썰은 실파를 넣고 섞어 양념 간장을 준비해주세요. 3.냄비에 불린 쌀을 넣고 다시마 육수를 부은 후 버섯과 은행을 돌려 담고 뚜껑을 닫고 중간불에서 끓여주세요. 4.밥물이 끓어오르면 불을 약불로 줄여 15~20분정도 익힌 후 불을 끄고 뚜껑을 닫은 채로 5분정도 뜸을 들여주세요. 완성된 솥밥에 송송 썰은 실파를 얹고 주걱으로 위 아래 가볍게 섞은 후 양념간장을 곁들여 주세요. [ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ] APP : 🤍 FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : 🤍wtable_official EMAIL : wtable.official🤍gmail.com - *이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.* © 2022 by W TABLE. All rights are reserved. #솥밥 #명란솥밥 #rice #전복솥밥
🌷Instagram : 🤍 💌business E-mail : jiniyou7180🤍gmail.com 안녕하세요 여러분'◡'✿ 이번 영상은 솥밥에 대한 모든 것을 준비했어요! 특별한 반찬이 없어도 든든하게 먹을 수 있는 솥밥❤️ 쌀 양은 얼마큼? 불려야 하나? 어떻게 만들어야 할지 막막할 때 이 영상이 도움이 되었으면 좋겠습니다(◍•ᴗ•◍) 🍳타임라인 00:34 쌀 계량 & 올바른 세척 법 01:22 주물냄비 종류 02:45 솥밥 간장양념 레시피 02:55 스테이크솥밥 04:56 소고기 김치솥밥 06:49 소고기 두릅솥밥 08:59 버섯명란솥밥 10:40 매콤돼지고기 가지솥밥 13:38 치킨카레솥밥 15:35 소불고기 우삼겹솥밥 16:55 취나물솥밥 🍳 제품정보━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 맛간장 레시피가 궁금하다면? → 🤍 영상 속 주방용품 → 🤍 01:40 마리슈타이거 주물냄비 (6월 6일 최저가 공구예정) 01:55 모던하우스 베이비웍 02:14 스타우브 베이비웍 02:22 버미큘라 그라탕기 02:30 헤슬바흐 16cm ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #요리브이로그 #살림브이로그 #일주일식단 #집밥 #솥밥 *Click the CC button on the video to see which subtitles are available *
🧡레시피 무단 도용과 재배포는 불가합니다🧡 * 솥밥을 만들 때 사용한 무쇠냄비는 스타우브 꼬꼬떼 22cm입니다. 냄비와 쌀의 양에따라 불조절과 조리시간이 다르니 참고해주세요* 오늘의 솥밥은 가지가지 솥밥🍆입니다. 가지는 기름을 먹어야 그 진가가 나타나죠 !! 기름을 잔뜩 머금은 가지로 솥밥을 지으니 가지가 입안에서 버터처럼 사르르 녹아요 ~ 부드러운 맛과 짭쪼롬 매콤함의 조화가 참 좋은 가지솥밥 레시피랍니다💜 영상을 보면서 재료와 레시피를 적기 귀찮으신 분들은 이번에 제가 출간한 [ 사계절 맛있는 솥밥 보양식 ]이라는 요리책에 재료와 레시피가 차근차근 설명되어 있으니 참고하셔도 좋고요💕 🎁 교보문고 : 🤍 🎁 예스 24 : 🤍 🎁 알라딘 : 🤍 새벽에 갑자기 레시피가 떠올라서 다음날 직접 만들어 보고, 남편이 올해 먹은 솥밥 중에 일 맛있었다고 엄지척하며 '지금 당장 와인을 오픈할까?'라는 반응이였어요 ㅎㅎ 소고기 + 가지 + 계란 노른자의 풍부한 맛이 입안에서 퐁퐁 터지는 느낌의 가지솥밥 ~ 가지 좋아하는 분들은 꼭꼭 만들어 먹어야해요 !! 앗, 제 솥밥의 쌀은 언제나 프리미엄 이천쌀인 ‘이천미감’을 사용한답니다 ~ 🤍 그럼 영상 재밌게 보시고 궁금한 점은 언제든 댓글로 문의 주세요 :) 구독과 좋아요도 잊지 말고 눌러 주기로💚💚💚 ☘️ Song : 샛별 - Tea time / 🤍 샛별 - cook / 🤍 #스타우브 #냄비밥 #솥밥레시피
한번 맛을 보면 전기밥솥은 치워버리게 된다는 마성의 솥밥. 밥짓기에 최적화된 디자인으로 나온 스타우브 라이스꼬꼬떼로 최고의 밥을 짓는 비결을 소개합니다. 그대로만 따라하면 실패하지 않아요. 라이스 꼬꼬떼는 물론 일반 스텐냄비로 밥 짓는 비결까지 확인하세요.
(굴솥밥) 고슬고슬 뚝배기 밥 최적의 물 비율은? #알토란#굴솥밥#임성근 ☞MBN NEWS 구독하기 : 🤍 ☞MPLAY 구독하기 : 🤍 ☞MBN Entertainment 구독하기 : 🤍 ☞MBN 공식 홈페이지 : 🤍
벌써 2주 넘게 감기가 낫지 않아 이번엔 녹음 없는 영상을 준비했어요. 요즘 감기 너무 지독해요🤧구독자 여러분 감기 조심하세요! 이번에 준비한 레시피는 우리 밥상에 가장 기본이 되는 밥 맛있게 짓는 법이에요. #냄비밥 #밥맛있게하는법 #밥짓는법 요즘 전기밥솥의 성능도 무척 좋지만, 역시 냄비에 갓 지은 밥맛이 최고인 것 같아요. 쌀 씻는 방법부터, 쌀을 불리는 법 그리고 냄비에 밥을 맛있게 짓는 법까지 자세히 담아봤어요. 1552 기억하면 누구나 맛있는 냄비 밥을 지을 수 있습니다. 그럼 오늘 맛있는 밥 지어보세요! 🙏🏼오늘도 시청해주셔서 감사합니다 ♥️ 영상이 도움되었다면 구독과 좋아요 부탁해요 💛 ✉️E-mail : cshee32🤍naver.com 👍🏼금별맘 유튜브 구독하기 ▶️ 🤍 🎶Music Kevin MacLeod의 Airport Lounge - Disco Ultralounge은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(🤍 따라 라이선스가 부여됩니다.) 출처: 🤍 아티스트: 🤍 ✔️이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
#집밥#밥#쌀밥#흰쌀밥#rice#bap#nurungji#한식#koreanfood 밥은 한국인 밥상의 기본이죠! 이제 손쉽게 밥을 지어보아요~! ^^ 스햄과 함께 먹어보아요~! ^^
#무쎄솥밥 #무쎄영양밥 #무쎄맛밥 #MoosseSotBop #무쎄는맛있다 #혼밥 #가마솥밥 #누룽지 #무쇠가마솥 #미니솥 밥맛의 최고봉, 가마솥밥 혼자서도 15분이면 즐길 수 있어요. 무쎄 미니솥이 고슬고슬 솥밥부터 구수한 누룽지까지 전문솥밥집의 품위와 맛을 드립니다. 길들일 필요 없는 무쎄솥으로 간편하게 누리세요~~ 무쎄 11월의 혜택 초특가 판매_무쇠솥 7종 최대 48% 할인 1인 미니솥 🤍 모슨 솥 구매고객께 실리콘 손잡이를 드립니다.
집에서 누구나 손쉽게 해먹을수 있는 간단하고 맛있는 냄비밥 만들어보세요.냄비밥의 매력은 따뜻하고 정성이 가득 들어간 최고의 맛입니다.
🧡레시피 무단 도용과 재배포는 불가합니다🧡 솥밥을 만들 때 사용한 무쇠냄비는 '무쎄 무쇠솥 19cm' 입니다. 냄비와 쌀의 양에 따라 불조절과 조리시간은 다르니 참고해주세요. 오늘의 솥밥은 두툼한 안심스테이크로 만든 육즙 가득 '스테이크 솥밥'이에요. 영상을 보면서 재료와 레시피를 적기 귀찮으신 분들은 이번에 제가 출간한 [ 사계절 맛있는 솥밥 보양식 ]이라는 요리책에 재료와 레시피가 차근차근 설명되어 있으니 참고하셔도 좋고요💕 🎁 교보문고 : 🤍 🎁 예스 24 : 🤍 🎁 알라딘 : 🤍 * 재료 (2~3인분 기분) - 쌀 300ml, 물 300ml, 안심 스테이크 300g - 버터, 쯔유, 쪽파 반단, 뿌리다시마 2장 * 솥밥 지을 때 팁 - 솥밥육수는 야채육수, 멸치육수, 가쓰오육수를 사용하면 감칠맛이 더 깊어져요. - 쌀은 꼭 씻고서 물을 뺀 상태에서 불리기! 이유는 물에 넣고 불리면 쌀알이 뭉개지거나 밥을 지을때 물조절이 까다롭기 때문에. - 쌀 1 : 물 1 비율이 솥밥의 기본. - 같은 레시피로 전기밥솥을 사용해서도 맛있는 솥밥을 만들 수 있어요🧡 그럼 영상 재밌게 보시고, 구독과 좋아요도 잊지 말고 눌러주세요 ~ 레시피 관련 궁금한 점은 언제든 댓글로 문의해주시면 답해드릴게요. #솥밥 #스테이크솥밥 #솥밥레시피
안녕하세요:) 전기밥솥은 눈금 표시가 있어서 밥을 안치기 쉽지만 냄비에는 밥을 하기가 쉽지 않죠 그래서 오늘은 무쇠솥에 밥을 맛있게 안치는법을 소개해드려요 영상에 나오는대로 하시면 적당히 눌러붙은 누룽지에 구수한 밥까지 모두 맛있게 드실수 있답니다. 영상에 나오는 쌀은 칠곡군의 대표쌀브랜드'금종쌀' 무농약 고시히카리와 녹원(녹색현미)입니다. 고시히카리는 우리나라에서 가장 유명한 고급 쌀품종으로 밥을 안칠때 올라오는 김에서부터 느껴지는 구수한 향과 한입 먹었을때 씹을 수록 진해지는 쌀의 단맛이 일품인 품종이랍니다. 녹원은 동의보감에도 소개된적이 있는 우리나라 토종현미품종입니다. 당뇨에도 좋고, 다양한 무기질이 풍부하면서 다른 현미에 비해 소화가 잘 되기 때문에 아이들이 먹기에도 좋아요! 그럼 오늘도 모두 행복한 하루되세요❤️
방금 지은 냄비밥에 겉절이 얹어서 먹으면~ 크하~~~ 더 말이 필요 없죠~!!! #냄비밥 #밥짓기 #쌀씻기
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